一、旨揭課程詳細資訊如下：
(一) 課程簡介：用最天然的食材製作，減少食用化學添加物的理念教學，推廣健康好食，讓烘焙應用在生活中學以致用達到學習效益。
(二) 時間：11月20日、11月27日、12月4日、12月11日、12月18日、12月25日，每週六9時至13時，共24小時(可申請教師研習時數24小時)。
(三) 對象：國小、國中、高中及高職教師，無基礎者或希望豐富自己教學活動的老師。
(四) 師資：高帽子烘焙坊主廚卓正明、高淑華老師。
(五) 上課地點：臺北市文山區新光路21-1號(高帽子美食雜貨鋪烘焙教室)
(六) 網路報名：請至該處報名網頁報名(http://210.71.24.124/tpec_exeducation/index.html 右上方點選「加入學員」，再點選左欄「110-1成人進修-烘焙趣伴手禮自己做」)。
二、如有報名疑問，請電洽該處陳小姐(02-23113040#1523)。